Biftek Pavilon

Name: Biftek Pavilon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Žampiony čerstvé; 100 gramů Šunka dušená; 1 lžíce Víno bílé; 800 gramů Hovězí svíčková; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl

20 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 100gramůŠunka dušená
- 1lžíceVíno bílé
- 800gramůHovězí svíčková
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

580 kcal

Bílkoviny

58 g

Tuky

29 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

520 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Svíčkovou očistíme, nakrájíme na válečky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
2
Pečeme je na másle nebo je potřeme olejem a pečeme na rožni.
3
Šťávu zakapeme troškou bílého vína. Při podávání zdobíme opečeným plátkem šunky a smaženým vejcem. Obkládáme rajčaty, která plníme žampiony dušenými na másle.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.