Bílá omáčka z drůbežího vývaru
13 min.
Ingredience
- 250mililitrůVývar drůbeží
- 2lžíceMléko odtučněné
- 1lžíceMaizena - kukuřičný škrob
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
Počet porcí:
3Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
117 kcal
Bílkoviny
1 g
Tuky
2 g
Sacharidy
5 g
Vláknina
47 mg
Cukr
28 mg
Postup přípravy
- 1Odtučněné mléko rozmícháme ve studeném drůbežím vývaru. Postupně přisypáváme škrob, který necháme rozpustit.
- 2Směs za stálého míchání zvolna zahříváme, dokud nezhoustne.
- 3Odstavíme z plotny, osolíme a opepříme. Nakonec do omáčky přidáme špetku nastrouhaného muškátového oříšku.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.