Bílá ryba (např. cejn) na bylinkách

Name: Bílá ryba (např. cejn) na bylinkách
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 720 gramů Cejn velký; 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Sůl; 2 lžičky Kopr čerstvý; 1 lžička Petržel - nať; 1 kus Citrony; 60 mililitrů Olej olivový

17 min.

Ingredience

- 720gramůCejn velký
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaSůl
- 2lžičkyKopr čerstvý
- 1lžičkaPetržel - nať
- 1kusCitrony
- 60mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

387 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

23 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Vápník

141 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybí řízky (porce o váze asi 180 g) obalíme ve směsi mouky s česnekovou solí, čerstvým koprem a sušenou petrželovou natí.
2
Polovinu rybích řízků vložíme do poloviny rozpáleného olivového oleje, smažíme do zlatohněda z obou stran přibližně 2 - 3 minuty. Postup opakujeme z druhou půlkou oleje a rybích řízků.
3
Při podávání zdobíme nakrájeným citronem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.