Bílé fazole po bulharsku

Name: Bílé fazole po bulharsku
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Fazole bílé; 100 gramů Olej stolní; 200 gramů Rajčata; 1 lžička Sůl; 10 gramů Petržel - nať; 100 gramů Cibule; 1 lžička Paprika mletá sladká

55 min.

Ingredience

- 400gramůFazole bílé
- 100gramůOlej stolní
- 200gramůRajčata
- 1lžičkaSůl
- 10gramůPetržel - nať
- 100gramůCibule
- 1lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

579 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

26 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

16 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazole den předem namočíme. Druhý den je uvaříme v téže vodě. Když fazole vyplavou na povrch, vodu slijeme, zalijeme znovu horkou vodou a uvaříme doměkka.
2
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a mírně osmahneme na oleji. Přidáme mletou papriku a vmícháme do fazolí. Nakonec přidáme rajčata nakrájená na kolečka a vše ještě povaříme.
3
Před podáváním vmícháme nasekanou petrželku. Podáváme s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.