Bílé fazole s uzeným kuřecím masem

Name: Bílé fazole s uzeným kuřecím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Fazole bílé; 1.5 litry Voda pitná; 500 gramů Kuřecí maso uzené; 1 kus Cibule; 2 kusy Bobkový list; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 40 gramů Olej rostlinný; 3 lžičky Paprika mletá sladká; 20 gramů Mouka pšeničná hladká

105 min.

Ingredience

- 300gramůFazole bílé
- 1,5litryVoda pitná
- 500gramůKuřecí maso uzené
- 1kusCibule
- 2kusyBobkový list
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 40gramůOlej rostlinný
- 3lžičkyPaprika mletá sladká
- 20gramůMouka pšeničná hladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

600 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

10 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

804 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Den předem namočíme bílé fazole ve studené vodě, druhý den je uvaříme ve vodě, ve které byly namočené, téměř doměkka.
2
Mezitím drobně pokrájíme maso z poloviny uzeného kuřete a nakrájíme cibuli.
3
Do předvařených fazolí přidáme maso, bobkový list, sůl, pepř a fazole dovaříme.
4
Na oleji zpěníme cibuli, přisypeme papriku s moukou a necháme zasmahnout. Zásmažku zalijeme trochou vývaru z fazolí, metličkou ušleháme a přilijeme k fazolím. Vše ještě chvíli podusíme.
5
Fazole rozdělíme na talíře a podáváme s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.