Bombajské vepřové maso na pivu

Name: Bombajské vepřové maso na pivu
Prep time: 130 min
Cook time: 40 min
Total time: 170 min
Yield: 6
Ingredients: 800 gramů Vepřové maso libové; 4 lžíce Olej rostlinný; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Mouka polohrubá; 2 kusy Cibule; 2 kusy Rajčata; 200 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 špetka Sůl; 0.5 lžička Chilli koření mleté

170 min.

Ingredience

- 800gramůVepřové maso libové
- 4lžíceOlej rostlinný
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaMouka polohrubá
- 2kusyCibule
- 2kusyRajčata
- 200mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1špetkaSůl
- 0,5lžičkaChilli koření mleté

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

386 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

28 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

906 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olej smícháme s kořením, moukou a solí, vložíme na kousky nakrájené maso, necháme minimálně 2 hodiny marinovat.
2
Poté smažíme přibližně 10 minut, přidáme rozemletou cibuli a rajčata, po chvíli přilijeme pivo a podusíme do měkka.
3
Hotový pokrm necháme vychladnout a vložíme do lednice do druhého dne. Před podáváním znovu ohřejeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.