Boreky se sýrovou náplní
37 min.
Ingredience
- 175gramůSýr Feta
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1lžičkaMáta
- 1špetkaPepř černý mletý
- 60gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 8plátků Těsto filo
Počet porcí:
10Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
63 kcal
Bílkoviny
1 g
Tuky
6 g
Sacharidy
1 g
Vláknina
42 mg
Cukr
9 mg
Postup přípravy
- 1V míse smícháme rozdrobenou fetu se špetkou muškátového oříšku, sušenou mátou a špetkou pepře.
- 2Pláty těsta filo naskládáme na sebe a rozřízneme na pruhy široké 10 cm. Vždy jeden pruh potřeme rozpuštěný máslem a k jednomu konci dáme lžičku sýrové směsi. Náplň zavineme, obě strany pruhu přeložíme kousek do středu a pruh úplně zavineme jako doutník s pevně uzavřenými konci. Boreky urovnáme na hladkou moukou posypaný vál a během pečení je uchováme pod vlhkou utěrkou.
- 3Pečeme postupně na máslem vymazaném plechu ve středně vyhřáté troubě 10-12 minut.
- 4Podáváme teplé.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.