Boreky se sýrovou náplní

37 min.
Turecko
Počet porcí:
10

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
63 kcal
Bílkoviny
1 g
Tuky
6 g
Sacharidy
1 g
Vláknina
42 mg
Cukr
9 mg
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    V míse smícháme rozdrobenou fetu se špetkou muškátového oříšku, sušenou mátou a špetkou pepře.
  • 2
    Pláty těsta filo naskládáme na sebe a rozřízneme na pruhy široké 10 cm. Vždy jeden pruh potřeme rozpuštěný máslem a k jednomu konci dáme lžičku sýrové směsi. Náplň zavineme, obě strany pruhu přeložíme kousek do středu a pruh úplně zavineme jako doutník s pevně uzavřenými konci. Boreky urovnáme na hladkou moukou posypaný vál a během pečení je uchováme pod vlhkou utěrkou.
  • 3
    Pečeme postupně na máslem vymazaném plechu ve středně vyhřáté troubě 10-12 minut.
  • 4
    Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.