Borůvkovo-jablečné čatní

Name: Borůvkovo-jablečné čatní
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 700 gramů Jablka; 300 gramů Borůvky; 1 kus Cibule červená; 350 mililitrů Ocet jablečný; 200 gramů Cukr krupice; 1 lžička Zázvor mletý; 1 lžička Kmín římský; 1 lžička Koriandr čerstvý; 1 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 700gramůJablka
- 300gramůBorůvky
- 1kusCibule červená
- 350mililitrůOcet jablečný
- 200gramůCukr krupice
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1lžičkaKmín římský
- 1lžičkaKoriandr čerstvý
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

249 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

1 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

4 g

Cukr

50 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrolu smícháme očištěná, oloupaná a na kostičky nakrájená jablka, borůvky, najemno nasekanou cibuli, jablečný ocet, cukr, zázvor, římský kmín, koriandr a sůl.
2
Promícháme a přivedeme k varu, na mírném ohni vaříme 45 minut, dokud se jablka nerozvaří.
3
Hotové čatní plníme do čistých zavařovacích sklenic a vzduchotěsně je uzavřeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.