Bramborka s jablky a švestkami

Name: Bramborka s jablky a švestkami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Brambory; 1 kus Vejce slepičí; 200 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Jablka; 10 kusů Švestky; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Sádlo škvařené

60 min.

Ingredience

- 6kusůBrambory
- 1kusVejce slepičí
- 200mililitrůMléko polotučné
- 1kusJablka
- 10kusůŠvestky
- 1špetkaSůl
- 2lžíceSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

218 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

9 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

5 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oškrábeme brambory a nastrouháme je na hrubším struhadle. Vložíme do mísy, kde z nich lžící vybereme a vymačkáme přebytečnou vodu. V hrnku svaříme mléko a jakmile přijde k varu, vlijeme je na nastrouhané brambory. Posolíme je a vyklepneme do mísy k bramborům vejce. Sádlem vymažeme pečicí plech a bramborovou hmotu rozprostřeme po celé ploše pekáče.
2
Jablko zbavíme jádřince, rozkrájíme na plátky a poklademe jimi hmotu na plechu. Švestky zbavíme pecek a rozkrájíme na kousky, které také rozložíme na povrchu bramborové hmoty. Předehřejeme troubu na 160 °C. Vložíme plech s bramborkou do trouby a pečeme, dokud se nevytvoří vypečené okraje a hmota nezezlátne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.