Bramborová kaše s řeřichou

Name: Bramborová kaše s řeřichou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory; 2 litry Voda pitná; 0.5 lžíce Sůl; 1 decilitr Smetana 33% (šlehačka); 2.5 decilitry Mléko polotučné; 2 lžíce Řeřicha; 2 lžíce Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory
- 2litryVoda pitná
- 0,5lžíceSůl
- 1decilitrSmetana 33% (šlehačka)
- 2,5decilitryMléko polotučné
- 2lžíceŘeřicha
- 2lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

302 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

18 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory omyjeme, pokrájíme na kostky, dáme do vody, osolíme, uvaříme doměkka. Uvařené brambory scedíme, přilijeme mléko a smetanu, vyšleháme jemnou kaši.
2
Řeřichu omyjeme, velmi drobně pokrájíme. V pánvi rozpustíme máslo a řeřichu několik minut podusíme, pak ji promícháme s bramborovou kaší a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.