Bramborová kaše se smaženou cibulkou

Name: Bramborová kaše se smaženou cibulkou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 3 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 kus Cibule; 1.5 litry Voda pitná; 1 lžíce Olej slunečnicový; 3 decilitry Mléko polotučné

45 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1kusCibule
- 1,5litryVoda pitná
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 3decilitryMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

211 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

11 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

4 g

Cukr

707 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, nakrájíme ji nadrobno a osmažíme v pánvi na rozehřátém oleji.
2
Brambory oškrábeme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Pak brambory scedíme, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme. K rozmixovaným bramborám přilijeme horké mléko s rozpuštěným máslem a vše znovu důkladně rozmixujeme. Kaši dochutíme solí a podáváme posypané osmaženou cibulkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 21. 8. 2015

Bramborová kaše se smaženou cibulkou

Recept hodnotím spíše negativněji. Tím, že se vařily brambory v celku, došlo k nerovnoměrnému provaření a tím i k tomu, že nedovařené brambory uvnitř udělaly hrudky v kaši. Doporučovala bych před vařením brambor brambory nakrájet na přiměřeně stejně veliké kostičky :)