Bramborová kaše zapečená

Name: Bramborová kaše zapečená
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Máslo čerstvé; 1 kilogram Brambory; 150 gramů Salám měkký; 1 špetka Sůl; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 250 mililitrů Mléko polotučné

60 min.

Ingredience

- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1kilogramBrambory
- 150gramůSalám měkký
- 1špetkaSůl
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 250mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

449 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

27 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

6 g

Cukr

184 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě do měkka a pak slijeme. Do horkých brambor přidáme dvě lžíce másla a mléko a vymícháme kaši.
2
Na kostičky nakrájíme uzeninu. Kaši necháme zchladnout a vmícháme do ní žloutek a nakrájenou uzeninu.
3
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který zamícháme do bramborové kaše.
4
Vymažeme zapékací mísu máslem, rozložíme do ní kaši, poklademe vločkami másla a 30 minut zapékáme ve vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.