Bramborová placka se švestkami - barchest

Name: Bramborová placka se švestkami - barchest
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory; 2 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká; 2 špetky Sůl; 750 gramů Švestky; 4 lžíce Cukr krystal; 0.5 lžička Skořice mletá; 2 lžíce Sádlo škvařené; 2 lžíce Cukr práškový s vanilkovou příchutí

55 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory
- 2kusyVejce slepičí
- 3lžíceMouka pšeničná hladká
- 2špetkySůl
- 750gramůŠvestky
- 4lžíceCukr krystal
- 0,5lžičkaSkořice mletá
- 2lžíceSádlo škvařené
- 2lžíceCukr práškový s vanilkovou příchutí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

323 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

10 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

6 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory nastrouháme nahrubo a v míse je smícháme s vejci, moukou a solí. Těsto musí být řidší.
2
Švestky omyjeme, vypeckujeme a v míse je promícháme s krystalovým cukrem a skořicí.
3
Na plech dáme sádlo, rozehřejeme ho a rozetřeme. Pak na něj nalijeme těsto, na těsto rozložíme švestky a dáme do předem vyhřáté trouby péct. Pečeme při 200°C do zlatohněda přibližně 25 minut.
4
Upečenou placku rozkrájíme, posypeme práškovým cukrem s vanilkovou příchutí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.