Bramborová polévka slovácká
40 min.
Ingredience
- 1kusCibule
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 0,25litrZakysaná smetana
- 300gramůBrambory
- 50gramůSádlo škvařené
- 1špetkaSůl
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2,75litryVoda pitná
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
332 kcal
Bílkoviny
5 g
Tuky
25 g
Sacharidy
23 g
Vláknina
3 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a osmahneme na sádle. Přidáme sladkou papriku a oškrábané, na kostky nakrájené brambory.
- 2Brambory necháme na tuku osmahnout, podlijeme je vodou, osolíme a uvaříme doměkka.
- 3Nakonec polévku zahustíme smetanou rozmíchanou s moukou a jen krátce povaříme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.