VseNaVareni.czOzdobDort.czMilujiVareni.czMilujiChrest.czMilujiGrillovani.czMiluji-Pivo.czMilujiCokoladu.czMilujiVanoce.czMilujiZavarovani.czMilujiVelikonoce.czMilujiZmrzlinu.czKaloricke-tabulky.cz

Bramborové bublinky

40 min.
Česká republika

Ingredience

Počet porcí:
4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
174 kcal
Bílkoviny
6 g
Tuky
4 g
Sacharidy
31 g
Vláknina
6 g
Vápník
75 mg
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Moučné brambory nakrájíme na plátky silné asi 4 mm. Omyjeme je ve vodě a osušíme v utěrce.
  • 2
    Na pánvi rozpálíme olej, odstavíme a vložíme do něj plátky brambor. Za stálého potřásání pánví je necháme vyplavat.
  • 3
    Potom plátky vyjmeme a vhodíme do jiného rozpáleného oleje. Změna teploty způsobí vyfouknutí brambor, získají podobu bublinek. Smažíme dočervena.
  • 4
    Ihned podáváme, jinak bublinky spadnou.
  • 5
    Podáváme jako přílohu k rybám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.