Bramborové knedlíčky se slaninou
26 min.
Ingredience
- 50gramůSlanina vepřová
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyBrambory vařené ve slupce
- 1kusVejce slepičí
- 1kusŽemle tuková
- 2stroužkyČesnek
- 2špetkySůl
- 500mililitrůVoda pitná
- 0,5šálekMouka pšeničná hrubá
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
244 kcal
Bílkoviny
7 g
Tuky
12 g
Sacharidy
27 g
Vláknina
2 g
Cukr
477 mg
Postup přípravy
- 1Slaninu nakrájenou na kostičky rozpustíme, přidáme na kostičky nakrájenou žemli, opečeme a necháme vychladnout.
- 2Máslo rozetřeme se solí, přidáme prolisovaný česnek, nastrouhané brambory, vychladlou žemli a mouku.
- 3Z hmoty tvarujeme knedlíčky, které pak uvaříme v horké vodě asi 6 minut.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.