Bramborové knedlíky plněné šmakounem

Name: Bramborové knedlíky plněné šmakounem
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Brambory; 1 lžička Sůl; 60 gramů Šmakoun; 10 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 50 gramů Mouka pšeničná hrubá; 50 gramů Pšeničná krupice; 1.8 litry Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 300gramůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 60gramůŠmakoun
- 10gramůMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 50gramůMouka pšeničná hrubá
- 50gramůPšeničná krupice
- 1,8litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

180 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

4 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

2 g

Cukr

112 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a prolisujeme. Přidáme hrubou mouku, krupici, sůl, vejce a vše rychle zpracujeme.
2
Šmakoun umeleme a plníme jím kousky bramborového těsta. Vytvarujeme kulaté knedlíčky, vložíme je do osolené vařící vody a uvaříme.
3
Po vyjmutí z vody knedlíky propícháme vidličkou a omastíme rozpuštěným máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.