Bramborové knedlíky se škrobovou moučkou

Name: Bramborové knedlíky se škrobovou moučkou
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Brambory; 100 gramů Solamyl; 1 lžička Sůl; 150 gramů Pšeničná krupice; 3 litry Voda pitná

55 min.

Ingredience

- 1000gramůBrambory
- 100gramůSolamyl
- 1lžičkaSůl
- 150gramůPšeničná krupice
- 3litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

360 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

1 g

Sacharidy

79 g

Vláknina

7 g

Vápník

103 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme ve slupce doměkka (1,8 l vody), oloupeme je a prolisujeme. Přimícháme škrobovou moučku a krupici, osolíme (1/4 lžičky sůl) a vypracujeme těsto.
2
Z těsta tvarujeme malé knedlíky, vložíme je do osolené vroucí vody a vaříme 5-10 minut (podle velikosti).
3
Uvařené knedlíky procedíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.