Bramborové opečenky se škvarky a tvarohem

Name: Bramborové opečenky se škvarky a tvarohem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 100 gramů Tvaroh tvrdý; 50 gramů Tuk; 1 kus Vejce slepičí; 500 gramů Brambory vařené; 4 lžíce Vepřové škvarky; 1 špetka Sůl; 200 gramů Mouka pšeničná hrubá; 100 gramů Pšeničná krupice

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 100gramůTvaroh tvrdý
- 50gramůTuk
- 1kusVejce slepičí
- 500gramůBrambory vařené
- 4lžíceVepřové škvarky
- 1špetkaSůl
- 200gramůMouka pšeničná hrubá
- 100gramůPšeničná krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

569 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

16 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vychladlé brambory nastrouháme a smícháme je s nastrouhaným tvarohem, nasekanými škvarky, tukem, vejcem a solí. Vše zaděláme krupicí a moukou.
2
Těsto rozválíme na pomoučeném vále na placku a kolečkem vykrajujeme koblížky. Klademe je na plech vyložený pečicím papírem (nebo vymazaný tukem.)
3
V troubě je zprudka upečeme a teplé je narovnáme na mísu. Na každou koblížku dáme kopeček osmažené cibule.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.