Bramborové palačinky s jahodovým tvarohem

Name: Bramborové palačinky s jahodovým tvarohem
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory vařené ve slupce; 30 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Smetana 33% (šlehačka); 6 kusů Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 200 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 50 mililitrů Mléko polotučné; 30 gramů Cukr moučkový; 100 gramů Šlehačka ve spreji; 250 gramů Jahody zahradní; 60 gramů Máslo čerstvé

24 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory vařené ve slupce
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 6kusůVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 200gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 50mililitrůMléko polotučné
- 30gramůCukr moučkový
- 100gramůŠlehačka ve spreji
- 250gramůJahody zahradní
- 60gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

624 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

38 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

6 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory oloupeme, vložíme do mísy a rozmačkáme šťouchadlem, přidáme špetku soli, vejce, smetanu, mouku a vymícháme těsto, které necháme 20 minut odležet.
2
Do misky vložíme měkký tvaroh, přilijeme mléko a vyšleháme metlou. Přisypeme cukr, pokrájené jahody, promícháme a opatrně přimícháme šlehačku.
3
V pánvi rozehřejeme máslo, naběračkou přiléváme postupně těsto a smažíme palačinky z obou stran dozlatova. Potřeme tvarohovým krémem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.