Bramborové placky s tečkami-lokše

Name: Bramborové placky s tečkami-lokše
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Povidla švestková; 1 kilogram Brambory; 1 špetka Sůl; 6 lžic Mouka pšeničná hrubá

20 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůMáslo čerstvé
- 100gramůPovidla švestková
- 1kilogramBrambory
- 1špetkaSůl
- 6lžicMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

438 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

24 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

6 g

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Předem uvaříme brambory a necháme vychladnout. Poté je nastrouháme, přidáme vejce, mouku a sůl a vypracujeme těsto.
2
Vyválíme váleček a z něj krájíme kousky velké asi 4cm. Na pomoučeném vále je rozválíme na placky o průměru cca 15cm. Z obou stran nasucho opečeme (nejlépe na plotýnce nebo na teflonové pánvi), poklademe máslem, naplníme povidly, srolujeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.