Bramborové placky slaninové
30 min.
Ingredience
- 400gramůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 100gramůBrambory vařené
- 2kusyVejce slepičí
- 1šálekMléko polotučné
- 100gramůMouka pšeničná hrubá
- 1kusŽemle tuková
- 100gramůSlanina vepřová
- 100gramůSádlo škvařené
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
619 kcal
Bílkoviny
15 g
Tuky
41 g
Sacharidy
47 g
Vláknina
4 g
Cukr
436 mg
Postup přípravy
- 1Syrové brambory nastrouháme, vymačkáme a slijeme vodu. Přidáme nastrouhané vařené brambory, namočenou a vymačkanou žemli, mléko, vejce, na kostičky nakrájenou a vyškvařenou slaninu a sůl. Hrubou moukou zapracujeme těsto.
- 2Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme malé placky. Opékáme je na sádle.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.