Bramborové řízky se salámem
30 min.
Ingredience
- 500gramůBrambory vařené
- 100gramůSalám měkký
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 4lžíceStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůMouka pšeničná hrubá
- 100mililitrůOlej stolní
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
554 kcal
Bílkoviny
13 g
Tuky
34 g
Sacharidy
50 g
Vláknina
3 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Uvařené brambory umeleme spolu se salámem. Přisypeme mouku, osolíme, okořeníme špetkou muškátu a zpracujeme těsto.
- 2Z těsta tvarujeme silnější řízky, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance.
- 3Řízky smažíme na pánvi na oleji po obou stranách dozlatova.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.