Bramborové šišky se strouhanou houskou

Name: Bramborové šišky se strouhanou houskou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 10 dekagramů Cukr moučkový; 5 špetek Sůl; 5 lžic Mouka pšeničná hrubá; 1 hrnek Strouhanka; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Pšeničná krupice; 500 gramů Brambory vařené ve slupce; 2 litry Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 10dekagramůCukr moučkový
- 5špetekSůl
- 5lžicMouka pšeničná hrubá
- 1hrnekStrouhanka
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1lžícePšeničná krupice
- 500gramůBrambory vařené ve slupce
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

472 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

23 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

5 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nastrouháme uvařené a oloupané brambory. Přidáme vejce, mouku, krupici, sůl a zhotovíme těsto.
2
Vyválíme si váleček o průměru asi 3 cm a nakrájíme stejné dílky, které dlaní vyválíme na malé šišky.
3
Vaříme je v osolené vodě asi 8 minut.
4
Osmahneme na másle v pekáči strouhanku a vložíme dobře okapané šišky, které v ní promícháme. Podle chuti přidáme cukr.
5
Na závěr dáme ještě zapéct do trouby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.