Bramborové šišky smažené

Name: Bramborové šišky smažené
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Brambory vařené; 100 gramů Pšeničná krupice; 3 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Mouka pšeničná hrubá; 15 gramů Sůl; 150 gramů Strouhanka; 60 gramů Sádlo škvařené

20 min.

Ingredience

- 400gramůBrambory vařené
- 100gramůPšeničná krupice
- 3kusyVejce slepičí
- 50gramůMouka pšeničná hrubá
- 15gramůSůl
- 150gramůStrouhanka
- 60gramůSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

517 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

21 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vychladlé brambory šťouchadlem rozmačkáme nebo nastrouháme, přisypeme krupici, přidáme jedno vejce, osolíme a vypracujeme tužší těsto. Z těsta vytvoříme menší šištičky, obalíme je v hrubé mouce, namočíme v rozkvedlaných vejcích a nakonec obalíme ve strouhance.
2
V pánvi rozehřejeme kousek sádla a šišky smažíme ze všech stran dozlatova.
3
Podáváme jako přílohu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.