Bramborové smaženky

Name: Bramborové smaženky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 3 kusy Brambory; 200 gramů Olej stolní; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 3kusyBrambory
- 200gramůOlej stolní
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

440 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

44 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

268 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle na nudličky.
2
Vejce ušleháme do pěny, přidáme k bramborám a vše zahustíme osolenou moukou.
3
V kastrole nahřejeme olej a do horkého klademe malé noky vykrojené pomocí lžičky. Uvolníme je ode dna, po chvíli je obrátíme a dosmažíme.
4
Nakonec smaženky necháme okapat na papírových ubrouscích. Podáváme k polévce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.