Bramborové špízy se slaninou

Name: Bramborové špízy se slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Brambory rané; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 gramů Anglická slanina; 1 lžička Paprika mletá sladká; 500 gramů Cibule; 1 lžička Kmín celý; 20 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 1000gramůBrambory rané
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250gramůAnglická slanina
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 500gramůCibule
- 1lžičkaKmín celý
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

559 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

33 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

6 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory dobře omyjeme a neoloupané nakrájíme na plátky silné asi 5 mm. Rozložíme je, osolíme a opepříme. Anglickou slaninu nakrájíme na tenké plátky a posypeme mletou paprikou. Oloupanou cibuli rozebereme po vrstvách a mírně posypeme kmínem. Vše střídavě napichujeme na jehly, začneme a končíme vždy bramborami. Špízy potřeme rozpuštěným máslem, zabalíme do alobalu a položíme na rošt v silně vyhřáté troubě. Pečeme asi 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.