Bramborové syrníky

Name: Bramborové syrníky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 500 gramů Tvaroh jemný; 350 gramů Brambory vařené; 1 špetka Sůl; 40 gramů Mouka polohrubá; 5 lžic Zakysaná smetana; 70 gramů Mouka pšeničná hrubá; 150 mililitrů Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 500gramůTvaroh jemný
- 350gramůBrambory vařené
- 1špetkaSůl
- 40gramůMouka polohrubá
- 5lžicZakysaná smetana
- 70gramůMouka pšeničná hrubá
- 150mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

541 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

35 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

2 g

Cukr

912 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tvaroh a uvařené brambory umeleme, přidáme vejce, mouku a špetku soli. Vše promícháme a na pomoučeném vále zpracujeme na polotuhé těsto.
2
Z těsta tvarujeme placičky silné asi 1,5 cm, smažíme je na rozehřátém oleji po obou stranách do červena.
3
Placičky upravíme na nahřáté talíře a ihned podáváme. Ke každé porci přidáme lžíci zakysané smetany.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.