Bramborové sýrové bochánky

Name: Bramborové sýrové bochánky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Brambory; 1 lžička Sůl; 1 špetka Kmín celý; 2 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 100 mililitrů Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 1000gramůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

747 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

40 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

8 g

Cukr

224 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Syrové brambory oloupeme a jemně nastrouháme. Vodu částečně vymačkáme, přidáme sůl, žloutky, kmín, nastrouhaný sýr a mouku. Vše promícháme a nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
2
Z těsta tvarujeme malé bochánky, vkládáme je na pánev, zploštíme lžící a pečeme v rozpáleném oleji.
3
Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.