Bramborové taštičky s tvarohem

Name: Bramborové taštičky s tvarohem
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory vařené ve slupce; 400 gramů Tvaroh jemný; 450 gramů Mouka pšeničná hrubá; 2 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Marmeláda meruňková; 100 gramů Tvaroh tvrdý; 2 lžíce Cukr moučkový; 80 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 2 litry Voda pitná

38 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory vařené ve slupce
- 400gramůTvaroh jemný
- 450gramůMouka pšeničná hrubá
- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůMarmeláda meruňková
- 100gramůTvaroh tvrdý
- 2lžíceCukr moučkový
- 80gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

982 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

24 g

Sacharidy

150 g

Vláknina

7 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme do mísy. Přidáme tvaroh, hrubou mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Na pracovní desce těsto rozválíme na plát silný asi 1cm a nakrájíme z něj čtverce 8x8cm. Do středu každého čtverce položíme lžičku marmelády a těsto přehneme do tvaru trojúhelníku. Okraje přitiskneme. Taštičky vkládádme do hrnce s vroucí vodou a za občasného zamíchání vaříme asi 8 minut. Vyjmeme a upravíme na nahřáté talíře. Každou porci posypeme moučkovým cukrem, nastrouhaným tvarohem a přelijeme rozehřátým máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.