Bramborové těsto z horkých brambor
45 min.
Ingredience
- 750gramůBrambory
- 2litryVoda pitná
- 10gramůSůl
- 1kusVejce slepičí
- 200gramůMouka pšeničná hrubá
- 30gramůPšeničná krupice
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
335 kcal
Bílkoviny
12 g
Tuky
2 g
Sacharidy
67 g
Vláknina
6 g
Cukr
112 mg
Postup přípravy
- 1Brambory uvaříme ve slupce (asi 25 minut), slijeme, oloupeme a ještě horké prolisujeme. Přidáme sůl, krupici, hrubou mouku, vejce a vypracujeme těsto.
- 2Z těsta připravujeme bramborové knedlíky nebo noky.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.