Bramborovo-tvarohový knedlík

Name: Bramborovo-tvarohový knedlík
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 100 gramů Brambory vařené; 100 gramů Tvaroh jemný; 1 špetka Sůl; 10 gramů Mouka bramborová; 0.5 kus Vejce slepičí

30 min.

Ingredience

- 100gramůBrambory vařené
- 100gramůTvaroh jemný
- 1špetkaSůl
- 10gramůMouka bramborová
- 0,5kusVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

269 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

6 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory prolisujeme a smícháme s tvarohem, bramborovou moukou, vejcem a solí.
2
Těsto vytvarujeme do válečku, zabalíme do navlhčeného, vyždímaného ubrousku a povážeme. Knedlík vaříme asi 15-20 minut.
3
Uvařený knedlík vyjmeme z vody, vybalíme a necháme vychladnout. Potom jej nakrájíme na plátky a před podáváním ohřejeme nad párou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.