Bramborový koláč s lososem a koprem

Name: Bramborový koláč s lososem a koprem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory vařené ve slupce; 200 gramů Losos uzený; 50 gramů Kopr čerstvý; 60 gramů Cibule; 2 kusy Vejce slepičí; 25 gramů Olej olivový; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 60 gramů Mrkev kořen; 20 gramů Tuk

30 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory vařené ve slupce
- 200gramůLosos uzený
- 50gramůKopr čerstvý
- 60gramůCibule
- 2kusyVejce slepičí
- 25gramůOlej olivový
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 60gramůMrkev kořen
- 20gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

324 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

16 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo, kopr posekáme, mrkev nastrouháme na jemno, cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli s mrkví, osmahneme. Do misky vložíme nastrouhané brambory, plátky lososa pokrájíme na kostičky a přisypeme k bramborám. Přidáme cibuli s mrkví, kopr, vejce, osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Formu na koláč vymažeme tukem, naplníme bramborovým těstem, vložíme do vyhřáté trouby, pečeme přibližně čtvrt hodiny.
2
Teplý koláč naporcujeme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.