Bramborový plát pečený

Name: Bramborový plát pečený
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 20 gramů Sůl; 200 gramů Sádlo škvařené; 200 gramů Smetana 16% (pochoutková); 200 gramů Mouka pšeničná hladká

30 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory
- 20gramůSůl
- 200gramůSádlo škvařené
- 200gramůSmetana 16% (pochoutková)
- 200gramůMouka pšeničná hladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

564 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

39 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

4 g

Vápník

82 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme najemno. Promícháme s moukou, osolíme a vypracujeme těsto.
2
Plech pomažeme velmi silnou vrstvou sádla, rozprostřeme po celé ploše těsto a dáme zapéct. Pečeme ve vyhřáté troubě 15 až 20 minut, dokud celý plát nezezlátne. Plát vyklopíme, rozřežeme na čtverečky, bohatě pokropíme smetanou a ještě teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.