Bramborový salát s bílým jogurtem

Name: Bramborový salát s bílým jogurtem
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 5
Ingredients: 1.5 kilogramy Brambory; 2 litry Voda pitná; 3 kusy Mrkev kořen; 2 lžíce Sůl; 1 lžíce Pepř bílý; 300 gramů Šunka drůbeží; 50 gramů Okurky nakládané; 250 gramů Jogurt bílý

75 min.

Ingredience

- 1,5kilogramyBrambory
- 2litryVoda pitná
- 3kusyMrkev kořen
- 2lžíceSůl
- 1lžícePepř bílý
- 300gramůŠunka drůbeží
- 50gramůOkurky nakládané
- 250gramůJogurt bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

317 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

4 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

10 g

Cukr

106 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve si na bramborový salát připravíme brambory, ty důkladně omyjeme a se slupkou dáme vařit do neosolené vody zhruba na 20 - 25 minut.
2
Ve zbylé, lehce osolené vodě, dáme vařit očištěnou a oloupanou mrkev. Mrkev vaříme zhruba 10 minut doměkka.
3
Když máme mrkev i brambory uvařené, scedíme vodu a necháme na chladném místě vychladnout.
4
Do velké mísy na malé kostičky nakrájíme šunku, vychlazené brambory a mrkev. Nakonec do salátu nastrouháme okurky a přidáme bílý jogurt, osolíme a opepříme.
5
Bramborový salát zlehka, ale důkladně promícháme.
6
Servírujeme vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 28. 1. 2016

Bramborový salát s bílým jogurtem

špička