Bramborový salát s lososem a avokádem

Name: Bramborový salát s lososem a avokádem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Brambory; 1 kus Avokádo; 20 mililitrů Citronová šťáva; 7 gramů Sůl; 1 kus Chilli paprička; 160 gramů Losos uzený; 50 gramů Cibulka jarní; 30 gramů Koriandr čerstvý; 40 gramů Majonéza

45 min.

Ingredience

- 200gramůBrambory
- 1kusAvokádo
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 7gramůSůl
- 1kusChilli paprička
- 160gramůLosos uzený
- 50gramůCibulka jarní
- 30gramůKoriandr čerstvý
- 40gramůMajonéza

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

491 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

34 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

10 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme brambory, opláchneme a nakrájíme na čtvrtky. Vaříme v osolené vodě přibližně 15 minut do měkka, scedíme a necháme okapat.
2
Avokádo oloupeme, zbavíme pecky, nakrájíme na kousky, vložíme do mísy a pokapeme citronovou šťávou proti zhnědnutí. Přidáme na kousky pokrájeného uzeného lososa, okapané brambory, lehce promícháme. Rozdělíme jednotlivé porce na talíře, přelijeme dresinkem z majonézy, smíchané s nasekanou chilli papričkou a koriandrem. Ozdobíme kolečky jarní cibulky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.