Bramborový salát s ředkvičkami

Name: Bramborový salát s ředkvičkami
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Brambory; 1 kus Okurka salátová; 8 kusů Ředkvička; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Ocet vinný; 1 lžíce Hořčice Dijonská; 4 špetky Pepř 4 barev; 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 1 lžička Sůl; 1 kus Salát hlávkový; 2 litry Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 450gramůBrambory
- 1kusOkurka salátová
- 8kusůŘedkvička
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžíceOcet vinný
- 1lžíceHořčice Dijonská
- 4špetkyPepř 4 barev
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 1lžičkaSůl
- 1kusSalát hlávkový
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

141 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

4 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve v misce připravíme zálivku. Smícháme sůl, pepř, dvě lžíce olivového oleje, 1 lžíci bílého vinného octa, čerstvé bylinky a polévkovou lžíci Dijonské hořčice.
2
Ve slupce uvaříme nové brambory nakrájené na půlky a necháme vystydnout. Rozebereme a omyjeme hlávkový salát.
3
Na plátky nakrájíme salátovou okurku a ředkvičky.
4
Na talíř nebo do misky naskládáme listy hlávkového salátu, na něj kolečka okurek a ředkviček. Doprostřed navršíme půlky uvařených brambor. Každou vrstvu přelijeme vychlazenou zálivkou a ozdobíme nasekanými čerstvými bylinkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.