Brambory Dunkerque
40 min.
Ingredience
- 1kilogramBrambory
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 300mililitrůOlej stolní
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
547 kcal
Bílkoviny
4 g
Tuky
50 g
Sacharidy
21 g
Vláknina
4 g
Vápník
55 mg
Postup přípravy
- 1Velké moučnaté brambory oloupeme a téměř do měkka uvaříme v lehce osolené vodě. Vodu slijeme, brambory necháme vychladnout.
- 2V hluboké pánvi rozpálíme dostatečné množství oleje a vložíme brambory. Smažením se na nich vytvoří lehká kůrka, vnitřek zůstane měkký.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.