Brambory na paprice se smetanou

Name: Brambory na paprice se smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Cibule; 100 gramů Sádlo škvařené; 1 kilogram Brambory; 1 lžička Sůl; 1 špetka Kmín celý; 1 lžíce Paprika mletá sladká; 0.25 litr Zakysaná smetana

45 min.

Ingredience

- 100gramůCibule
- 100gramůSádlo škvařené
- 1kilogramBrambory
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 1lžícePaprika mletá sladká
- 0,25litrZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

502 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

38 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přisypeme papriku a přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory. Osolíme a okmínujeme.
2
Zalijeme horkou vodou tak, aby brambory byly sotva ponořené a pokrm dusíme 20-25 minut bez podlévní. Ke konci dušení mají být brambory téměř bez vody.
3
Na talíři polijeme každou porci kyselou smetanou. Podáváme jako samostatný pokrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.