Brambory pečené na cibulce (šťouchané)

Name: Brambory pečené na cibulce (šťouchané)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 20 gramů Sůl; 1500 gramů Brambory; 3 gramy Kmín celý; 100 gramů Cibule; 100 gramů Tuk; 3 litry Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 20gramůSůl
- 1500gramůBrambory
- 3gramyKmín celý
- 100gramůCibule
- 100gramůTuk
- 3litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

182 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

10 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

4 g

Cukr

431 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté, oloupané brambory překrájíme na menší kousky, zalijeme je vlažnou vodou, přidáme sůl, kmín a uvaříme doměkka.
2
Uvařené brambory scedíme a rozšťoucháme.
3
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a v pánvi na tuku osmahneme dorůžova. Na cibuli vložíme rozšťouchané brambory, rozetřeme je po celé ploše a v troubě je krátce zapečeme.
4
Opečené brambory pomocí lžíce vykrajujeme do tvaru noků.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.