Brambory pečené s vlašskými ořechy a sýrem

Name: Brambory pečené s vlašskými ořechy a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Brambory; 150 gramů Sýr Niva (Rokfór); 200 gramů Lučina smetanový sýr; 80 gramů Ořechy vlašské; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor); 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 0.5 lžička Sůl

65 min.

Ingredience

- 5kusůBrambory
- 150gramůSýr Niva (Rokfór)
- 200gramůLučina smetanový sýr
- 80gramůOřechy vlašské
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 250mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

781 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

55 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

4 g

Cukr

933 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vybereme velké brambory. Oloupeme je, nakrájíme na plátky a rozdělíme na 3 části. První část vložíme do máslem vymazaného pekáče a brambory osolíme, potřeme rozšlehanou lučinou a posypeme polovinou hrubě sekaných ořechů. Na ořechy dáme druhý díl brambor, posypeme rozdrobenou nivou a přikryjeme posledním dílem brambor. Na brambory nalijeme ve smetaně rozšlehaná a osolená vejce a zasypeme nastrouhaným ementálem. Zapékáme v troubě předehřáté na 200 °C. Po 30 minutách povrch posypeme zbylými ořechy a ještě asi 10-15 minut zapékáme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.