Brambory pečené v papíru

Name: Brambory pečené v papíru
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Víno bílé; 1 kus Paprika červená; 1 kus Fenykl sladký - hlíza; 80 gramů Fazolové lusky zelené; 1 lžička Sůl; 700 gramů Brambory rané; 1 kus Mrkev kořen; 0.5 lžička Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 4lžíceVíno bílé
- 1kusPaprika červená
- 1kusFenykl sladký - hlíza
- 80gramůFazolové lusky zelené
- 1lžičkaSůl
- 700gramůBrambory rané
- 1kusMrkev kořen
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

164 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

1 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

6 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nové brambory dobře omyjeme, i se slupkou je pokrájíme na čtvrtky, mrkev krájíme na kolečka, fenykl na kostičky, papriku na proužky. Zeleninu promícháme, přisypeme fazolky.
2
Pečicí papír rozřežeme na čtverce, do středu každého čtverce lžící navršíme promíchanou zeleninu, osolíme a opepříme. Rohy papíru přizvedneme tak, aby vznikla mistička, zeleninu v mističce zakapeme lžící bílého vína.
3
Papírové mističky poskládáme na plech a pečeme při střední teplotě 30 minut. Podáváme přímo v papírové mističce jako přílohu k masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.