Brambory plněné šunkou a houbami

Name: Brambory plněné šunkou a houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Brambory; 1 lžička Sůl; 100 gramů Houby čerstvé; 50 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Kapary sterilované; 100 gramů Šunka dušená; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí

50 min.

Ingredience

- 8kusůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 100gramůHouby čerstvé
- 50gramůMáslo čerstvé
- 20gramůKapary sterilované
- 100gramůŠunka dušená
- 2kusyVaječný žloutek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

282 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

17 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

5 g

Cukr

105 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme, oloupeme a spodek skrojíme. Vršek seřízneme a brambory vydlabeme.
2
Vydlabanou dřeň prolisujeme, smícháme s jemně nakrájenou šunkou, na másle podušenými houbami, sekanými kapary a se žloutky.
3
Směsi naplníme brambory, dáme je do vymazané zapékací mísy, pokapeme máslem a zapečeme v troubě.
4
Podáváme obložené zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.