Brambory s chilli kořením

Name: Brambory s chilli kořením
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 40 gramů Chilli koření mleté; 500 gramů Brambory; 150 mililitrů Olej olivový; 10 gramů Sůl; 20 gramů Kmín drcený; 30 gramů Bazalka

50 min.

Ingredience

- 40gramůChilli koření mleté
- 500gramůBrambory
- 150mililitrůOlej olivový
- 10gramůSůl
- 20gramůKmín drcený
- 30gramůBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

454 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

40 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

4 g

Cukr

854 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory vydrhneme kartáčkem, zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Scedíme a necháme okapat. Do mělkého pekáče nalijeme olej, aby pokryl dno. Pekáč vložíme na 10 minut do předehřáté trouby na 200 °C. Poté vložíme brambory a potřeme horkým olejem.
2
V misce smícháme mleté chilli koření, kmín a sůl. Brambory směsí posypeme. Do pekáče přilijeme zbylý olej. Pečeme 15 minut, až jsou brambory měkké. Vyjmeme z pekáče, necháme okapat a přendáme na nahřátou mísu. Posypeme bazalkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.