Brambory s jedlými kaštany
40 min.
Ingredience
- 500gramůKaštany jedlé
- 500gramůBrambory
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 2lžíceCukr krupice
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
438 kcal
Bílkoviny
5 g
Tuky
12 g
Sacharidy
78 g
Vláknina
3 g
Cukr
7 g
Postup přípravy
- 1Jedlé kaštany upečeme v troubě nebo na pánvi a oloupeme je. Malé brambory uvaříme ve slupce v osolené téměř do měkka a také je oloupeme.
- 2Ve velké pánvi rozehřejeme máslo, kaštany i brambory na něm do zlatova opečeme, přidáme cukr a necháme jej zkaramelizovat.
- 3Podáváme jako přílohu ke zvěřině.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.