Brambory se šunkou a tvarohem

Name: Brambory se šunkou a tvarohem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kilogram Brambory vařené; 250 gramů Šunka dušená; 250 gramů Tvaroh měkký; 3 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 40 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Mouka pšeničná hladká; 20 gramů Tuk; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory vařené
- 250gramůŠunka dušená
- 250gramůTvaroh měkký
- 3kusyVejce slepičí
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 40gramůMáslo čerstvé
- 40gramůMouka pšeničná hladká
- 20gramůTuk
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

536 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

25 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory nakrájíme na kolečka, šunku na plátky. Pekáček vymažeme tukem, vyskládáme do něj brambory, osolíme, opepříme, na brambory položíme plovinu plátků šunky, ve smetaně rozmícháme vejce, mouku a tvaroh, zalijeme brambory, navrch položíme zbytek šunky a několik hoblinek másla. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně půl hodiny. Zapečené brambory naporcujeme, rozdělíme na talíře a ještě teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.