Brambory španělské

Name: Brambory španělské
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej olivový; 500 gramů Brambory; 1 kus Cibule; 1 kus Paprika zelená; 1 lžička Chilli koření mleté; 1 lžička Hořčice; 3 decilitry Protlak rajčatový; 3 decilitry Vývar zeleninový; 2 lžíce Petržel - nať

55 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej olivový
- 500gramůBrambory
- 1kusCibule
- 1kusPaprika zelená
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 1lžičkaHořčice
- 3decilitryProtlak rajčatový
- 3decilitryVývar zeleninový
- 2lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

241 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

6 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olivový olej rozehřejeme v pánvi, přidáme brambory pokrájené na polovinu, plátky cibule a smažíme 5 minut. Vsypeme pokrájenou papriku, hořčici, chilli koření a vaříme další 3 minuty. Přilijeme zeleninový vývar, rajčatový protlak a přivedeme opět k varu. Necháme vařit 25 minut, poté přendáme do předheřáté mísy.
2
Posypeme petrželkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.