Brambory zapečené s uzeným masem

Name: Brambory zapečené s uzeným masem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 1 kilogram Brambory vařené; 300 gramů Moravské uzené maso; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Máslo čerstvé; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 0.25 litr Mléko polotučné

60 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 1kilogramBrambory vařené
- 300gramůMoravské uzené maso
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 0,25litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

639 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

30 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařené brambory nakrájíme na kolečka. Maso drobně nasekáme.
2
Vymastíme zapékací mísu, klademe do ní vrstvu brambor, osolíme a opepříme, vložíme vrstvu nasekaného masa, vrstvy opakujeme. Pokapeme tukem a dáme zapéct do předehřáté trouby na 10 minut.
3
Poté zalijeme vejci, ušlehanými s osoleným mlékem, povrch posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme do růžova půl hodiny.
4
Zapečené brambory podáváme jako samostatný pokrm se saláty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 7. 2. 2016

Brambory zapečené s uzeným masem

Chválím, doporučuji a dávám palec nahoru.Připravovala jsem jak je psáno v poznámce, že jsem brambory smíchala s uzeným masem. Tento recept by se ještě dal vylepšit tím, že se přidá trochu na oleji orestované cibulky, ale pouze do sklovita.🙂