Brambory zapékané s rajčaty a vejci

Name: Brambory zapékané s rajčaty a vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Brambory; 2 kusy Cibule; 6 kusů Rajčata; 6 kusů Vejce slepičí; 1 lžička Chilli koření mleté; 2 lžičky Cukr moučkový; 1 lžíce Ocet vinný; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Olej rostlinný

50 min.

Ingredience

- 400gramůBrambory
- 2kusyCibule
- 6kusůRajčata
- 6kusůVejce slepičí
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 2lžičkyCukr moučkový
- 1lžíceOcet vinný
- 1špetkaSůl
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

264 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

12 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

5 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a na rozpáleném oleji zprudka orestujeme. Vyjmeme a na tomtéž tuku osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a poté opečené brambory. Ochutíme solí a krátce osmažíme.
2
Na směs rozklepneme vejce a vše pokapeme octem smíchaným s cukrem a chilli kořením. Pekáček vložíme do vyhřáté trouby a zapečeme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.