Brambůrky s bylinkami

Name: Brambůrky s bylinkami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory; 1.5 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 špetka Sůl; 250 mililitrů Smetana zakysaná 14%; 150 mililitrů Omáčka sladká chilli na kuře; 2 lžičky Koření na steaky; 2 lžíce Olej olivový; 1 šálek Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory
- 1,5lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1špetkaSůl
- 250mililitrůSmetana zakysaná 14%
- 150mililitrůOmáčka sladká chilli na kuře
- 2lžičkyKoření na steaky
- 2lžíceOlej olivový
- 1šálekVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

291 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

12 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

4 g

Vápník

47 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Červené brambory podélně nakrájené na kousky dáme do misky vhodné pro použití v mikrovlnné troubě, zalijeme trochou vody, a pečeme na nejvyšší výkon v mikrovlnné troubě 5 minut, pak vodu vylijeme.
2
Brambory potom přesypeme do igelitového sáčku, ve kterém jsme předem smíchali hladkou mouku se solí a kořením na steaky, protřepeme a dbáme na to, aby se brambory v mouce pořádně obalily.
3
Brambory potom rozložíme na pekáč, pokapeme olivovým olejem a v troubě na 220°C pečeme 20-25 minut dokřupava.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.